山外幫

夏天一到，當然就是啤酒的日子啦 ^_^
尤其是近年來各國啤酒的進口，加上台灣啤酒技術不斷的進步，對我來說簡直就是一年一度的盛會啊 XD

今年對我來說，最重要的不是青島啤酒出了純生啤酒，也不是台啤出了僅能存放18天的生啤酒，而是台灣山寨了啤酒聖物：黃粒紅！！！ (黃粒紅椒辣花生)

這個由花生+辣椒+花椒所組成的零嘴，配上啤酒之後，簡直讓你一口接一口的吃不停+喝不停。
最後，你會繼續喝啤酒的原因，根本是因為想要吃黃粒紅啊~~~~

「黑」咖啡可以是甜的？

喝了那麼多年的咖啡(請參考咖啡回憶錄)，我從來沒有想到一杯黑咖啡，不加糖的黑咖啡，竟然喝下去是甜的。不止是甜，有的果香逼人、有的口感清爽，有的甚至蔘氣沖天(是的，就是人蔘味XD)，隨著溫度而有不同口感，甚至2010台灣咖啡冠軍(陳皇仁)還有紅豆沙的味道呢 ^_^！

經過上班趕開會的訓練，還有倒水倒一半時二個女兒一起哭的狀況，如何忙裡偷閒泡一杯好咖啡，己經是我人生現在的重要課題之一  ^_^。

本文所討論的咖啡為一杯200c.c.左右的「手沖咖啡」。拿鐵類的濃縮咖啡對於上班族來說，根本不可能有地方放置體積龐大的濃縮咖啡機械，而且大概也很難去打奶泡，所以完全不用考慮。摩卡壺雖然也是個選擇，但是要煮起來實在有點費時間(20分鐘吧)，有這種閒情時間的工作也不多。

(1)上班族

由簡入奢易、由奢入簡難，一入咖啡深似海，什麼事情講到專業玩意都出來了，所以本文不會有那種高價的物品；下面介紹的概念方法，都是用較少的錢來換取最高的價值，就是C/P值最高的做法。畢境大家都是上班族，都有妻小要養，動輒幾千元買個水壺的事情，我也實在是買不下去。所以本文介紹的物品，都是1000元以內；到專業級入門時的價格，就是2500以上了。

近來迷上了<阿紅師咖啡>(http://hungscoffee.blogspot.com/)；這個號稱「我敢強調 我的豆子是零瑕疵的」，一個對咖啡重度上癮的瘋子的咖啡！

原本經朋友介紹，上了阿紅師咖啡的網站。又看了豆子價格後，心中直接來個OS：「X(消音)，豆子竟然比別人貴一倍！」不過看到朋友苦口婆心的以XX的名譽發誓保證之下，加上竟然可以只買1/4磅，就當被騙買個二種來試試。

 
因為近來很少自己泡咖啡，都貪圖7-11的便利，所以還上網特地去買了新的磨豆機(Hario MSS-1)。原本想買個省力的砍豆機，不過在朋友死諫之下，為了啥保存咖啡的風味，還是認命的買了費力又費時的手搖磨豆機。這個故事告訴大家，朋友要慎選啊~~~ >_<。

在評論之前，請大家看一下小弟前文：「咖啡回憶錄」。由文章中可以知道，我只是一個鼻子不甚敏感、自己沒有烘過豆子也沒有太在乎味道的業餘咖啡愛好者。我比較喜歡口感變化豐富的咖啡，而且不太喜歡苦味，所以熱愛淺培的方式。我喜歡用手沖的單品，在公司只能用濾紙而不能用絨布；手沖咖啡那五分鐘的時間，讓我心靈得以放空，休息一下 ^_^。

拿到後，先開了包『瓜地馬拉、拉米妮塔莊園、花神』(La Minita, La flor de cafe, Guatemala)；想說，即然敢叫”花神”，應該真的蠻神的吧…(來人啊，關門放狗)。
「XXX，這是什麼鬼味道啊！！竟然味道變化豐富，body厚而清爽，不會苦還帶甜味。」

(圖片來源：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=afnbooks)

喜歡喝咖啡甚於茶的原因，其實是因為長期鼻塞，讓我的鼻子對味道非常不靈敏。茶的香味對我來說實在太淡了；我在廚房泡茶時，老婆在餐廳都可以聞的到，但是我完全無法做到。所以，香味濃郁的咖啡，變成了我的最愛！

(1)罐裝飲料篇

什麼時候開始喝咖啡己經不可考了。我想大約是在上大學(1993年)後，有比較多的機會開始喝咖啡。一開始當然只有飲料販賣機，「輕鬆小品」與「咖啡戀曲」應該是其中的主力。

       台灣差不多也從那個時候，漸漸開始有比較多的20/25元的飲料產品。還記得當初喝到20元的「36法郎」時，那種奶香和咖啡香，讓我受到了非常大的震撼！！雖然貴了一倍(20元)，但是口感、香味的提昇絕對有五倍以上。所以很長一段時間，我都買36法郎。

柏那咖啡館，己經改名為 處女座咖啡館一號店 了喔！

極度少寫美食文章的我，是滿懷著感激的心，在寫著這篇文章。

柏那咖啡館是在我家附近的一家簡餐店，從我結婚後就常與老婆去吃。老婆喜歡清淡的食物，加上口味實在不錯又價格公道，變成週未六日常去的地方。生了琪琪後，因為實在太適合小朋友用餐，還曾經週六日的午晚餐，總共去了三次(還是四次XD)。
 

每次到了星期六、日的中午晚上，整家店都被爸媽帶小孩所佔據。畢境這種適合小孩子吃的東西(清淡不油膩)，又有小朋友座椅(IKEA椅 X3，總共有三張)，小朋友吵也不用怕(因為自己的更吵 >_<)，在台北市是非常少見。

看到人們拿著香，嘴裡念念有詞時，我總是無法理解這種行為。直到奶奶去逝後，才了解到拿香訴說的，是無盡的思念。

對我來說，這是我成年之後，第一次喪失親人，承受如此深的悲痛。當爺爺去逝時，我僅僅八、九歲。還記得爸爸與姑姑們跪在醫院床邊的畫面，但是對小朋友的我來說，實在不知道發生什麼事。直到回家後，媽媽和我講說：「以後少了一個愛你的人」時，我大概才因為那個情境而哭出來。

黃公公與外公的去逝，似乎對青春期的我來說，也無法有許多的體會。但是漸漸的可以理解到，親人的失去，是一件不可挽回的過程，將會無法再度享受到他所給予的愛。

對現今35歲己經養兒育女的我來說，奶奶的逝世，才讓我真正體會到喪失親人的痛苦。當知道奶奶不久於人世時，奪眶的淚水，在每個夜晚都無法抑制的流出。

每次在奶奶的靈堂前面，當我拿起香時，都會訴說著我想讓奶奶聆聽的話語。希望隨著嬝嬝上昇的煙，能夠讓遠在極樂世界的奶奶知道，我是多麼的愛著她。

奶奶，我愛妳，謝謝妳！

自從蜜月旅行後，老婆就順利懷孕。在艱辛的懷孕與照顧之下，琪琪也非常開心的長大。這個時候，許久沒有出國的老婆，總是想出國透透氣。趁著公司旅遊，我們小倆口就開心的來趟日本之旅。

對於從小玩電動看日本漫畫長大的我，反而從來沒有去過日本。當然對這輩子沒有看過雪的我與老婆來說，本次最大的目標就是一睹雪的感覺。

一下飛機後，就從名古屋拉車往立山。但是行程太長了，所以中間夾個景點：妻籠宿。說穿了，妻籠宿就是日本古代的驛站，讓往來的旅客商人休息。不過日本人把房子外觀景氣都保存的很好，實在是讓人配服。

以前的休息場所，屋主會送上茶或點心。

琪琪喜愛度： 

推薦度：  

評論：

自從琪琪馬麻和恩恩媽媽說過，琪琪非常喜歡張牙裂嘴的奇珍異獸後，就一直記在心中。後來恩恩馬麻收到贈書時，特地約來給琪琪看。果然，在一堆書中，琪琪就是喜歡這本充滿獸性的書。我的氣質美少女啊(遙望) xd。

整本書是講小熊要睡覺了。因為孤單一個人睡，在黑暗中想到了獅子、猩猩、大象等怪獸，小熊嚇到下床去找熊爸爸和熊媽媽。算是一本負面型態的繪本，與一般的繪本不太一樣。

如果有人再敢和我說星巴克的咖啡好喝，我一定先給他一個巴掌讓他清醒點，然後叫他給我滾去「水岸咖啡館」喝一杯招牌『黑釅咖啡』(Double Expresso)，再來討論什麼叫咖啡。

基本上，我從來不寫美食文章。對現代人來說，實在吃遍太多的好東西。加上網路的發達，很少有啥祕密，大家進步快，也造成很少有讓人感到驚奇的食物。

通常要讓人感到特別的食物，大概有二個可能性。
(1)味道特別：這個最難；資訊流通實在太快，抄的也快。
(2)物超所值：像是200元，可以吃到350元食物的價值。一般網路上有名的食物，大多屬於這類。
但是，「水岸咖啡館」，確兼具了以上這二點！！
在感動之餘，讓我第一次動筆來寫美食文章。

      話說，七月初的某天夜裡，我家琪琪，照慣例的又在半夜起床，呻吟哀嚎要喝奶。身為奶爸的我，一聽到女兒的聖旨後，馬上躍起床準備換尿布泡牛奶。

      此時，忽然發現，旁邊的老婆不見了！！！

      心中一股暖意(？？)：『老婆真貼心，竟然反應比我還快，覺起來準備牛奶了。』根據我的最佳夜晚換尿布餵奶流程，我也去外面的廁所上一下，準備接下來的戰鬥。(PS:目前晚上，我睡的離琪琪比較近，所以通常都是我比較早起來準備)

      一出房間，發現客廳廚房廁所一片漆黑………馬上回頭一看床上，老婆真的不在床上了。

        此時，心中只有一個想法：老婆怎麼真的不見了？

        馬上重新檢查所有空間，老婆真的不在。身為一個受過良好家教的男人，此時當然要痛哭流涕保持冷靜，思考老婆發生了什麼事。

前言：(本篇主要為Roomba560的使用優點與限制，非開箱文)

掃地機械人Roomba 560，真是懶懶上班族的好女僕啊！

相信從我上篇「3M百利吸水型拖把」中可知，掃地、拖地是小弟我的責任。但是平常上班己經夠累了，週未假日只想休息，加上琪琪無止盡的愛我需要我，如何「省力地」保持家庭清潔，變成首要之務。

從小我就不喜歡穿拖鞋，加上有一個潔癖的媽媽，腳底板己經很習慣乾淨的地板。想當年，我媽媽拖客廳地板，可是要拖五遍才行>_<。結婚後因為只有星期六會拖地掃地，所以地板均會沙沙的，非常不舒服。加上琪琪出生之後，平時的清潔也很重要，以預防她也和我一樣的過敏。

原本超級強大吸塵器Dyson為我的首選，畢境能夠把塵瞞都吸起來，對過敏體質的我有莫大好處。但是我好友老布用過來的經驗對我說：「當你好不容易吸完地時，小孩把餅乾又吃的滿地都是，你會覺得有非常無力的挫折感。這種情況，吸塵器再好也沒有用。」

在一連串妙頂、大王與紫幫的金錢攻擊之下，讓我決心尋找物超所值的好尿布。經過msn群的討論後，『噓噓樂』被最多媽媽推薦(最近和我聊天的，怎麼都是媽媽 >_<)。

畢境，我家琪琪可是遺傳到我的皮膚，非常驕嫩白皙，不夠透氣舒適的紙尿褲，只要一個晚上就馬上出現尿布疹。所以這次的換牌子，讓我也格外小心。

琪琪好像真的蠻愛的，嘿~~~

去賣場找到『噓噓樂』時，才發現這款紙尿褲是台灣著名的紙尿褲大廠：全日美(http://www.eb.com.tw)的招牌商品，『包大人』也是他們的商品。現在這個年代，「台灣製造」己經是名牌的象徵，真是蠻好玩的現象，哈哈。

不知道為啥，結婚後拖地的責任，竟然就落在我身上。這大概是我媽當年訓練有功吧，她可是在我大學時就要求我拖地，理由是：「我不希望我的媳婦遇到和我一樣的問題。」

身為一個有潔癖家庭主婦的兒子，是非常不愛做家事。偏偏從小又習慣超乾淨的生活環境，所以結婚後，努力朝著『用最少力，讓環境達到最低可接受標準』的目標。因為平常下班後也無心無力做家事，僅有星期六日才會打掃家裡。所以，購買效力較高(通常也較貴)的清潔用品，變成為小弟我的購買準則。

掃地與拖地是很重要的一件事。想當年，我媽拖客廳是要五遍，或是拿著抹布趴在地上擦。當然身為一個她的兒子，我以前頂多是拖二遍就結束，這樣子才有理由被她念，盡一份我的孝心XD。己經習慣在家不穿拖鞋，走在乾淨的地板上，變成我很難改變的習慣。所以尋找一個效力高的拖把，能夠拖個一次地就解決，就是我人生的重要目標之一 >_<。

身為一位愛上網收集資訊的宅宅，3M似乎是我購買拖把的不二選擇。因為人生第一次購買拖把(以前都是老媽買的菜市場貨)，很自然的就選擇了像老式拖把一樣，布條型需要用水擰的類型。所以當時就選擇了黃色的「3M百利抗菌拖把吸水型」。

剛搬到我和老婆的甜蜜新窩之後，馬上受到慘無人道的考驗：『蚊子』！
大概是因為裝璜時的不關門影響，加上附近樹木眾多，所以蚊子大軍紛紛與我一起共襄盛舉，同時住進我的新家。
下場，當然是夜夜巴掌聲，手痛不得了 >_<

一開始的時候，為了證明我是厲害的老公，均只用手來應付蚊子。除了可以直接用手抓蚊子之外(得意)，當蚊子停在牆上時，我一定來個如來神掌之佛光初現，一掌把蚊子定死在上。此時，血跡也留在牆上 >_<
有時後，蚊子在天花板上躲避我的萬佛朝宗時，還得拿本書丟到牆上去，讓蚊子無所遁形啊啊啊~~~

在以前家中，這種和蚊子奮鬥的事情，通常是我爸負責。我爸除了練成最後大絕：佛法無邊 之外，也常拿著電蚊拍走來走去。身為好孩子的我，在經過無數失眠的夜晚，某天經過家旁的大型雜貨店時，終於撐不住的衝進去買把電蚊拍來試試。

新婚前後，在逛過全台北縣市無數的家俱店，以及發生廠商糾紛與處理，讓我對購買家俱有些許的心得。在此特別寫下來，希望對其他新人有幫助。佛心來的啦，哈哈~~~

(1)   基本概念

家俱店其實蠻像婚紗店的，這輩子很可能只做你一次生意。所以對家俱店來說，客人進來就是努力做成交易，能賺多少算多少，完全不會考慮以後的生意。

因為家俱是送到家，也很少人會回到現場看原物，所以無法確定送到家的貨色與店裡是否相同。再加上許多家俱會修修改改，更難有比較的標準。

我一定要大推”華友旅行社”的義大利團，尤其是一定要找 COLA 李小姐當領隊，絕對讓你物有所值！

事實上，我在六年前曾經去過義大利。退伍之時，爸媽問我有啥心願，我就提出去歐洲玩一趟。結果爸媽還真的和我一起去了義大利，讓我盡盡孝心。當時同樣行程的團費約45000(歐元 38:1)，等級大約是現在六萬多元的團。所以這次參加了95000的豪華旅行團，讓我有非常深刻的感觸。聽說現在也有33,000/人的購物團，其行程令人不敢恭維。

因為正好前後二次行程完全一模一樣，讓我可以有充分的比較，順便再介紹一下「人生不可不到的50景點之阿瑪菲海岸」。這次旅遊中，每個景點的導遊解說，均有無線耳機的幫忙，讓我頗感新鮮且舒適。可以清楚且不費力的聽到每個講解，從小地方就可以看出，錢真是花的很值得。而且有許多景點是之前所沒有的，像是選教皇的西斯汀大教堂，或是令人嘆為觀止的千泉宮等等。

照慣例，總是要做點事，來證明"婚禮是我們的"。老婆之前一直吵著要我辦一張副卡給她，所以就靠著友人資助的信卡圖片，還有騙她給的大頭照，做了一張大大的信用卡送她。這張信用卡是廣告公司幫我輸出的，我用自己的求婚MV給美術小妹妹看，她們在大為感動之餘，幫做了這張卡。費用約1000元，算是又便宜又有效果的


感謝二位老朋友幫我開了一整天的忙。其中一位還是當天早上，在準備回娘家前，硬是被我招來幫忙的。果然，在家靠父母，出外靠朋友。

                       我與老婆的認識過程
(1) 最初，我在雅賊漫畫店。認識最左邊的女店員 小森。
(2) 伴娘(左二)是女店員的好朋友；來漫畫店看書時，我才認識的。
(3) 介紹人(伴娘)把她最好的大學同學---我老婆---介紹給我。
告訴大家，人要多做善事，好事自然來啊~~~~